Pastor Kangal

Selon la Fédération cynologique internationale (FCI), le berger d’Anatolie « descend probablement des chiens de chasse puissants qui existaient en Mésopotamie ». Déjà à cette époque, le berger d'Anatolie servait essentiellement à protéger les troupeaux contre les prédateurs naturels tels que le loup. Après l'instauration de la dynastie ottomane, il commence également à être utilisé en tant que chien de guerre. L'historien Evliya Çelebi décrit en effet que « des chiens aussi forts que des lions » servaient au sein des janissaires dès le XVIIe siècle. Une étude scientifique publiée dans la revue Discrete Applied Mathematics conclut que les chiens les plus génétiquement proches du berger d'Anatolie sont ceux d'Asie centrale, ce qui soutient grandement l'idée selon laquelle ces chiens auraient été importés par les Turcs nomades vers l'Anatolie au cours du XIe siècle.

Ce chien est connu pour sa loyauté inébranlable envers sa famille et son instinct protecteur aiguisé. Le Kangal est intelligent, indépendant et confiant. Il est également réservé envers les étrangers, ce qui en fait un excellent chien de garde. Envers les membres de sa famille, il est doux et affectueux.

Le berger d'Anatolie est de forte taille, bien planté, grand et puissant de constitution. Chien de garde des troupeaux, à la tête large et forte, doté d’un poil double et dense, il doit être à la fois grand et vigoureux. Il peut être très rapide. C'est la race de chien la plus puissante en matière de morsure car ses mâchoires peuvent exercer une pression moyenne de 337 kg.