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#Etikett#Ernährung#Ratgeber#Etikett lesen#Analyse

Nährstoffanalysiert in 2 Minuten

Protein, Fett, Asche, Feuchte… Die Zahlen auf der Rückseite des Sackes wirken kryptisch. Doch sie verraten weit mehr, als sie erscheinen.

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L'équipe SokoScan
22 avril 20267 min Lesedauer

💡 Kurz gesagt: Nährstoffanalyse listet 6 bis 8 Komponenten als Prozentsatz des Produkts wie angeboten auf. Um zwei Produkte zu vergleichen, konvertieren Sie zu "Trockensubstanz" (sonst vergleichen Sie Äpfel mit Birnen zwischen Trocken- und Nassfutter).

Auf jedem Sack Trockenfutter oder Dose Nassfutter finden Sie eine Tabelle wie:

Protein: 32 % — Fett: 16 % — Asche: 7,5 % — Faser: 3 % — Feuchte: 8 %

Was bedeuten diese Zahlen? Was Sie in unter 2 Minuten wissen müssen.

1. Rohprotein

Es ist die Gesamtmenge Stickstoff × 6,25, umgerechnet auf "Proteinäquivalent". Achtung: es unterscheidet nicht zwischen tierischem und pflanzlichem Protein, noch verdaulich von "Phantom"-Protein (Schnäbel, Federn, Hörner).

Schnelle Referenzen (Trockenbasis):

  • Erwachsener Hund: 22–28% Minimum
  • Sportlicher Hund / Welpe: 28–35%
  • Erwachsene Katze: 32–38%
  • Senior Katze: ≥ 40%

2. Fett

Primäre Energiequelle bei Hunden und Katzen. Zu viel = Gewichtszunahme. Zu wenig = stumpfes Fell, Energiemangel.

Referenzen (Trockenbasis):

  • Standard erwachsener Hund: 10–15%
  • Sportlicher Hund: 18–25%
  • Katze: 12–20%
  • Senior / sitzende Katze: 10–14%

3. Rohasche

Was bleibt, wenn Sie das Futter verbrennen: das ist das Gesamtvolumen der Mineralstoffe (Kalzium, Phosphor, Magnesium, Natrium…). Nützlich zum Erkennen von Mineralüberschuss.

📌 Referenzen: Asche > 10 % Trockensubstanz = zu viel, oft Zeichen von schlechter Knochen-/Tierfutterqualität. < 5% = Mangelrisiko.

4. Rohfaser

2–4% für einen Standard-Hund, 5–8% für einen fettleibigen Hund oder chronische Nierenerkrankung. Darüber hinaus "füllt das Futter ohne zu nähren".

5. Feuchte

Wassergehalt enthalten:

  • Trockenfutter: 8–10%
  • Dosen / Beutel: 70–82%
  • Rohfutter (BARF): 60–70%

Es ist diese Variable, die direkten Vergleich irreführend macht: Eine Dose bei 8 % Protein wie angeboten entspricht ~35 % auf Trockenstoffbasis.

Das Geheimnis: In Trockensubstanz umrechnen

Die Zauberformel zum Vergleichen von Nass- und Trockenfutter:

% Trockensubstanz = (% wie angeboten × 100) ÷ (100 − Feuchte)

Beispiel: Ein Nassfutter mit "10 % Protein, 78 % Feuchte" = (10 × 100) ÷ (100 − 78) = 45 % Protein Trockensubstanz. So betrachtet ist es hervorragend.

Umgekehrt: Trockenfutter "38 % Protein, 10 % Feuchte" = (38 × 100) ÷ 90 = 42 % Trockensubstanz. Weniger reich als das vorherige Nassfutter.

Fallen zum Kennen

⚠️ Vorsicht: Einige Hersteller verwenden "leere" pflanzliche Proteine, um die Zahl aufzublasen. Wenn die Zutatenliste mit "Weizen, Mais, Weizengluten, hydrolysiertes Tierprotein…" beginnt, sind Ihre angegebenen 30 % Protein weitgehend pflanzlich. Lesen Sie die Zutatenliste vor den Zahlen.

Was NICHT angezeigt wird, aber wichtig ist

  • Omega-3 und 6: selten auf der Vorderseite, in Kleingedrucktem suchen.
  • Phosphor und Kalzium: kritisch für Senioren (Nierenfunktion) und Großrassenwelpen (Wachstum).
  • Taurin: in Katzen obligatorisch, in manchen Hunden mit Risiko nützlich.
  • Lösliche vs. unlösliche Faser: Gesamtfaser unterscheidet nicht.

Etiketten, die Informationen hinzufügen

  • FEDIAF: die meisten EU-Produkte folgen diesen Richtlinien — es ist die Basislinie.
  • AAFCO: strengeres US-Etikett, häufig auf Premium-US-Marken.
  • Bio (AB, Ecocert): hat nichts zu tun mit Nährwertqualität, nur Herkunft der Zutaten.

Wie SokoScan das nutzt

Unser Ernährungs-Pfeiler Punktzahl (50 % des PawScore) wird direkt auf diesen Komponenten aufgebaut, konvertiert zu Trockensubstanz, verglichen mit dem idealen Bereich für Spezies und Produkttyp. Das ist, warum Spezies und Typ (Trocken/Nass/Roh) kritisch sind.

✅ Wichtigste Erkenntnis: Konvertieren Sie immer zu Trockensubstanz zum Vergleich. Protein + Fett + Asche priorisieren. Überprüfen Sie, dass die Zutatenliste die Zahlen bestätigt (namentlich genannte tierische Proteine zuerst).

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